Traiteurs à La Balme-de-Thuy
Laurent Francoz
Traiteur • Passionné de cuisine et influencé par celle de ma mère, j'ai pu enrichir cet acquis à l’occasion de mes nombreux voyages et rencontres. Il y a quelques années, j'ai décidé d'en faire mon activité professionnelle et de la pratiquer chez mes clients. J'interviens sur les Savoie et le pays de Gex.
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Coach Culinaire
Traiteur • Cuisinier, pâtissier, chocolatier et confiseur, je suis avant tout un professionnel passionné. Formé à la Maison Armand Lafay à Lyon, mes diplômes et mon expérience de restauration en hôtellerie et service me permettent de m'adapter à toutes les situations. Au coeur de Chambéry, j'ai aménagé un espace convivial dédié à la gourmandise. J'interviens sur Rhône-Alpes et Suisse.
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